CREMA DE TAPINES

Ingredientes:

-2 kilos de tapines.
-Una cebolla.
-50 g de aceite de oliva.
-sal.
- 2 quesitos .

Preparacion:

-Echamos en el vaso la cebolla y trituramos a 5 seg velocidad 5,una vez triturada echamos los 50 g de aceite y ponemos,varoma/velocidad 1/9 minutos.
-Cuando la cebolla ya este pocha echamos los tapines ya pelados y le echamos la sal, trituramos 10 s/vel 5.
-Cuando ya este triturado ponemos varoma/velocidad 1/25 minutos.
-cuando se enfrie trituramos progresivamente del 5 al 10 de velocidad y le echamos los dos quesitos. 
-Esta riquisimos y si freimos unos picatostes y se lo echamos por encima exquisitos,que os aproveche