- 500 gramos de carne.
- 2 cebollas
- 100 gramos de jamón.
- 50 gramos de aceite.
- Sal a gusto,pimienta y 100 gramos de vino.
- 4 Patatas.
Preparación:
- Vertemos las dos cebollas en el vaso y troceamos vaso cerrado 2 veces al turbo.
- Echamos el aceite y ponemos 10min/varoma/velocidad cuchara.
- Echamos los 100 gramos de jamón y lo ponemos 2min/varoma/velocidad cuchara.
- Una vez terminado los dos paso anteriores pasamos la cebolla con el jamón 5 a 10 velocidad progresivamente.
- Luego se echa el vino,la sal ,la pimienta,el agua y la carne.
- Ponemos durante 40 min/varoma/velocidad cuchara,aprovechamos y ponemos las patatas en el recipiente varoma como indica la foto.
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