PANGA CON VERDURAS EN PAPILLOTE Y GULAS.

Es un plato con muy pocas calorias y esta exquisito hoy yo lo he comido y la verdad que no parece que estes a dieta.

Ingredientes 4 raciones:

1. 2 filetes de panga ( puede poner el pescado que desees).
2. 2 paquetitos de gulas.
3. 1 berenjena.
4. 1 tapin.
5. sal.
6. pimienta.
7. guindilla o cayena.
8. 1 diente de ajo.
9. 50g de aceite.

Preparación:

1. Se hace el papillote ( ver foto). En el interior se pone el pescado la verdura y salpimentamos.

2. Ponemos otra capa de papel de aluminio encima y cerramos bien para que no entre ni salga nada del papillote.

3. Llenamos el vaso de agua hasta que nos señala el vaso que son dos litros y ponemos el papillote en el recipiente varoma durante 20 min/varoma/velocidad cuchara.
4. Cuando pasen los 20 minutos dejamos dentro del Varoma cerrado y vamos hacer las gulas.
5. Tiramos el agua del vaso y echamos en el vaso los 50 g de aceite y ponemos el aceite 3min/varoma/cucharilla.
6. Echamos el diente de ajo en el vaso  lo troceamos durante dos golpes de turbo y ponemos la cayena.  Empezamos a freir el ajo durante 7min/varoma7cucharita/giro a la izquierda.