TOCINO DE CIELO ECONOMICO.

Es un tocino de cielo muy económico ya que tan solo con tres huevos y tres yemas tenemos un tocino espectacular y buenisimo probarlo.uhmmmmmm.Ya vereis mi operacion bikini jijijiji.

Ingredientes:

1. 3 huevos.
2. 3 yemas.
3. 350 g de azúcar.
4. 350 g de agua.

Preparacion:

1. Ponemos el azúcar y el agua en el vaso y programamos 20 min/varoma/vel 2.Reservamos.
2. Mientras el almíbar se templa caramelizamos el molde.
3. Echamos los huevos y las yemas en el vaso y mezclamos 20 seg/vel 3y medio.
4. Ponemos vel 1 y vamos añadiendo el azúcar por el brocal.
5. Lo echamos en el molde caramelizado y lo envolvemos con papel de cocina y seguidamente con papel albal.
6. LLenamos el vaso de agua y programamos 60 min/varoma/vel 1. Si veis que no ha cuajado ponerlo 30 minutos mas no olvideis comprobar que el vaso tenga agua.