sábado, 23 de marzo de 2013

FLAN DE CHOCOLATE




Esta receta tambien se puede hacer con fondant de chocolate blanco y esta igual de buena
Ingredientes:
  1. 1 tableta de chocolate fondant (unos 200g)
  2. 1 litrode leche entera
  3. 2 sobres de cuajada
  4. 300g de leche condensada
Preparacion
  1. Poner la tableta de chocolate en trozos y pulverizar 45 seg/vel 5 a 10 progresivamente
  2. Fundir el chocolate a 37º/2min/vel cuchara
  3. Poner en el vaso la leche entera , los sobres de cuajada  y la leche condensada a 90º/15 min/vel 4 
  4. Vertemos el contenido en el recipiente y dejamos enfriar

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